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金沙县酱香醋产业发展建设项目

编号：47329

其他类型

项目类型
暂无数据

投资方式
一般

项目标注
暂无数据

项目总金额

项目地点贵州-毕节市

所属行业农、林、牧、渔业

发布时间2023-06-02

金沙县投资促进局

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项目基本情况

项目类型

其他类型

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投资方式

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所属行业

农、林、牧、渔业

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项目地点

贵州-毕节市

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项目有效期

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项目总金额

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项目标注

一般

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项目内容描述

项目拟选址金沙县禹谟镇，规划面积约3000余亩。其中加工区1000亩土地，建设用地200-300亩，用于建设满足15万吨酱醋生产需要的标准化厂房及配套功能用房（含包装车间、产品展销区、办公楼、文化体验区、质检中心、集散中心、停车场等）；农业设施用地约700亩，用作酱醋产业工艺所需的陶坛晾晒。产业融合区约2000亩，打造集游客接待、休闲购物、文化体验等功能于一体的酱醋文化特色旅游小镇。在中坪村乡村振兴示范点规划建设生态农业示范基地，打造生态科技展示、农耕文化体验、农业休闲观光等配套项目。在中坪-城墙-马场一线规划建设酱醋康养娱乐体验基地，打造养老、疗养、醋浴等康养体验中心。并实施酱醋产业园区标准化厂房、农业配套设施、生产配套项目及园区水电路讯等基础设施建设。

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项目综合信息

项目性质

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年销售收入

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投资回收期

10年

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预计就业人数

500

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项目环保简述

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投资者条件

独资、合资、合作

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建设项目优势

金沙酱醋的原料种植环境独特，适宜种植大米和玉米等酿醋原料。金沙县由于受地势及冷暖气流的影响，金沙县各地的温度差异较大，东南部乌江河谷和赤水河及其支流水边河谷，年平均温度高达17—18℃。金沙酱醋拥有独特的酿造技艺。金沙县禹谟镇利用当地独特的环境资源，用100多味中草药与麦麸制曲，以当地优质大米、玉米为原料，经过70多道工序，经一年以上露天发酵成独特的“酱香醋”。金沙酿醋技艺2019年被列入贵州省级非物质文化遗产名录。金沙县“十四五”期间将加大对酱醋产业扶持力度，以禹谟泡木湾醋业、禹谟供销合作社酱醋厂、禹谟温馨醋园、安底供销合作社醋厂等优质酱醋骨干企业为依托，完善产业配套，打造一批国内知名的金沙酱醋品牌。

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